紅薯粉渣怎么烘干，包括土豆粉渣和豆渣等淀粉渣怎么快速脫水，有專用的紅薯渣烘干機和脫水設備，烘干紅薯渣含水15%，干料色澤口感上好，詳見紅薯渣烘干機工藝流程圖和視頻。

紅薯粉渣烘干主要采用專用的滾筒烘干機，分為高溫烘干和低溫氣流烘干兩大部分，烘干紅薯會粉渣不糊料、不黑料、不粘壁，產量大，成本低，烘干質量高，技術成熟。紅薯渣粉渣首先要經過機械擠壓脫水，主要以帶式脫水機為主，脫水能力一般是20個水，經過脫水后的紅薯粉渣含水在60%左右，然后進入滾筒烘干機進行高濕粉渣的高溫烘干，達到35%含水狀態(tài)開始排出高溫系統(tǒng)，進入低溫烘干系統(tǒng)，有效避免了紅薯粉渣糊料和糖化。